Un
carnaval récent, mais un carnaval déterminant
Le carnaval de Nice dont la tradition
remonte au 13ème siècle est la fête
où furent inventés
les confettis.
A partir de 1830, le jet de
projectiles (bonbons, dragées, ...) devient une
des activités favorites des carnavaliers. L'apparition
de projectiles en plâtre rend le sport proche
des sports de combat. Combat auquel on ne renonce pas
si facilement. Il fallut du temps pour que le confetti
de papier inventé en 1892 remplace totalement
le confetti qui fait mal.
Il se caractérise aussi
par l'invention de personnages bien spécifiques.
La
Ratapignata: (la chauve souris), une représentation
inversée de l'aigle, symbole de Nice et de son
Comté. Elle symbolise le retour du printemps.
Le Babaou,
dragon aux allures monstrueuses, il sort du Paillon
au mois de février pour rejoindre le cortège
du carnaval et retourne dans le fleuve à la fin
de la fête.
Le Paillassou, pantin de toile
et de paille que l'on jette en l'air et récupère
dans une bache tendue.