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Cocktails infernaux et entrées effroyables , apéritifs et amuse-gueules
Autres recettes de cuisine pour Halloween

champignon vénéneux

Champignons vénéneux : Il faut des tomates, des oeufs (2 oeufs pour 1 tomate) et de la mayonnaise.
Faire cuire les oeufs durs. Les laisser refroidir et les écaler.
Couper le bout pour faire tenir les oeufs debout. Les mettre dans un plat. Couper les tomates en deux et évider légèrement. Poser une demi tomate sur chaque oeuf et avec la mayonnaise, faire des points !


Et si vous croisez un vrai champignon qui ressemble à cela, surtout ne croquez pas dedans. Il est mortel !!!

Yeux se sorcière : Faire cuire des oeufs durs, laisser refroidir, écaler et couper en deux. Enlever le jaune et mettre dans un saladier. Disposer les blancs sur un plat.

Mélanger les jaunes avec de la mayonnaise ou de la sauce crudités et vous rajoutez un peu de concentré de tomates si vous voulez donner des yeux rouges à vos sorcières ou un peu de colorant bleu, si vous voulez qu'elles aient des yeux d'un vert un peu spécial.

Vous remplissez les blancs avec ce mélange. Pour finir, pour faire la pupille, vous mettez au milieu des yeux, des olives coupées en deux.

yeux

Milk Shake du vampire : 1 yaourt nature velouté. Des fraises, ou des framboises, ou des groseilles ou des myrtilles ou des cassis surgelés. Du sorbet framboise ou fraise (0,5 litre) et 1/3 de litre de lait.
Mixer tous les ingrédients, sauf les fruits surgelés. Mélanger ensuite le liquide et les fruits tout juste décongelés doucement etverser dans des verres.

Sang : Du jus de raisin ou du sirop (cassis, framboise, cerise, grenadine). Rajoute 1 à 2 gouttes de colorant alimentaire pour que la teinte soit bien soutenue et du coulis de fruits rouges pour donner la bonne consistance

Potion infernale : du jus de fruits (éviter le jus de raisin) dans lequel on verse 1 à 2 gouttes de colorant vert.

Et pour rendre
la potion ou ton cocktail au sang bien horrible :
Verse la potion ou le sang dans un saladier ou un bol à punch et rajouter :
Quelques vers noirs ou des yeux (bonbons) flottant dans la potion magique.
Des glaçons gores (mettre des petits bonbons araignées, grenouilles, oeufs, dans l'eau avant de mettre le bac à glaçons au frais).
Des grains de raisin italiens épluchés : l'effet berk est garanti !
Des glaçons noirs (eau + sirop de cassis) ou orange (jus d'orange) pour la potion infernale. Des glaçons verts (eau + sirop de menthe) pour mettre dans le sang.

Et éventuellement une main saignante. Remplir un gant de ménage bien propre de jus de raisin, ou orange sanguine ou d'eau avec du sirop bien rouge (framboise, fraise, grenadine) et mettre au freezer. Au moment de servir, démouler ta main, la passer sous le robinet d'eau froide et tu la mets dans ton bol. Précaution : Avoir mis dans le bol ou le saladier du jus bien frais pour que la main fonde très lentement.

 
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