La fête de la déesse celte Brigid s'appelle Imbolc (mot qui signifie ventre et lait) parce que c'est à ce moment de l'année que les brebis avaient leurs petits et commençaient de les nourrir. C'était aussi une déesse du feu et du soleil.

Comme les irlandais étaient très attachées à cette déesse, l'église l'a transformée en sainte, sainte Brigitte, patronne de s poètes et des artistes, des forgerons et aussi des bergers et surtout des sage-femmes.

Bref, elle représentait la nature qui renait après l'hiver.

Et en Ecosse à l'occasion des mariages, on fabriquait des gâteaux de Sainte Brigitte, bridescake, que l'on émiettait sur la tête de la mariée. S'il y avait beaucoup de petits morceaux, il y aurait beaucoup d'enfants.